野菜栽培士とは？

野菜栽培士とは、日本園芸協会認定の「美味安全野菜栽培士」資格のことです。美味安全野菜栽培士の資格の取得には、「野菜作り講座」を受講する必要があります。150種類の野菜の栽培法を6ヶ月で学び、資格試験に合格すれば、野菜栽培士として野菜作りはもちろん野菜加工の指導もできるようです。